前回とは違うメンバーで、7名が参加しての開催。改めて薬膳の基本について、講師の方の話を中心に話を伺い、最初と最後にお茶の飲み比べをしました。

薬膳の考え方が、みなさんの経験と重なるところがあり、みなさん頷きながら話を聞いていました。また、高齢の方が話す、昔なからの暮らしの知恵が、薬膳の考え方とに通じるところもあり、とても有意義なサロンになりました。

次回は８月上旬頃に予定しています。