食事サロン 5 10月 2019 【報告】秋の和菓子食事サロン ビーガンクッキングでお世話になった伊達先生をお呼びして、 11名で和菓子をつくりました。上新粉ベースの材料をレンジでチンして生地をつくり、小さく切ってのばしたり、丸めたり、和気あいあいとお菓子づくり。 調理が終わったら、抹茶を点てて一服、「こんな簡単にできるなら買わなくても」「たくさんでもみなで作れ… 続きを読む
食事サロン 5 10月 2019 秋の和菓子食事サロン ♪日本の伝統に触れてみませんか？♪ ◇和菓子とお抹茶を美味しく頂きましょう！◇ 秋の食事サロンは和菓子に挑戦、ビーガンクッキングでもお世話になったコットンハーバー在住の 伊達 悦子 さんに講師になって頂き、おたべ（京都生八ッ橋）、三色団子を作り、お抹茶を点てます。 お菓子とお抹茶を頂きながら、秋の午… 続きを読む
